Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi, kışın içimizi ısıtan çorba tariflerine bir yenisini daa eklemek istiyorsanız pirinç çorbasını deneyebilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan pirinç çorbasındaki vitaminler de inanılmaz. Çocuklarında severek tüketeceği pirinç çorbasının tarifi haberimizin detaylarında... Sağlıklı beslenerek aynı zamanda kışın hastalıklara karşı savaşmak için enfes bir çorbaya kimse hayır diyemez. Hem doyurucu hem de besleyici çorbalardan bir tanesi olan pirinç çorbasını mutlaka pişirmelisiniz. PİRİNÇ ÇORBASI TARİFİ: MALZEMELER 4 su bardağı et suyu 1 çay bardağı pirinç 1 adet soğan 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 1 kahve fincanı sıvı yağ Yarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı nane YAPILIŞI Derin bir tencerenin içerisine kuru soğanları alıp, havuç ve salçalarla beraber sıvı yağda kavurun. Ardından domatesleri de rendeleyerek, kavurmaya devam edin. Sıcak tavuk suyu, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve çorbaya adını veren pirinçleri ekleyin. Kısık ateşte, pirinçler yumuşayıp şişene kadar pişirme işlemini sürdürün. Pişen çorbayı sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder