Pazı yemeği nasıl yapılır?

Vücut sağlığına birçok faydası olan pazıyı akşam yemeğinde lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte enfes pazı yemeği tarifi...

Hem sağlıklı beslenmek isteyenler için hem de kış aylarının sebzeleri arasında yer alan pazıyı enfes domateslerle harmanlayarak pişirebilirsiniz.

İŞTE PAZI YEMEĞİ TARİFİ...

MALZEMELER

1 kilogram pazı
3 adet domates
2 orta boy soğan
1 diş sarımsak
1 çay bardağı bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz

YAPILIŞI

Soğanları küp şeklinde doğrayıp,yağda güzelce kavurun. Daha sonra domatesleri de rendeleyerek kavurun. Pazı gelişi güzel doğradıktan sonra soğanlı karışımla harmanlayıp kalan malzemeleri de üzerine ekleyin. Üzerine su ilave ettikten sonra yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun...