Birbirinden Güzel Salata Tarifleri

Yaz aylarından ağır yemekler yemek istemeyenler pratik ve doyurucu tarifler arayanlar için en güzel salata tariflerini derledik.

Salata yemeği seviyor ancak sıradan salata tariflerden sıkılıyorsanız bu tarifler tam size göre...

KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI 

Malzemeler:

6 adet kırmızı kapya biber
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2-3 dal taze soğan

Yapılışı:

Biberleri közleyin ve üstlerinde bulunan kabuğu soyun. Soyulan biberleri küçük parçalar halinde kesin. Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın ve servis edin.

ŞALGAM SULU BULGUR SALATASI

Hep kısır yapmaktan sıkıldıysanız sizlere günlerinizde rahatlıkla yapabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir salata sunuyoruz.

Malzemeler:

2 su bardağı pilavlık bulgur
4 buçuk su bardağı şalgam suyu
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 kase küçük doğranmış kornişon turşu
1 su bardağı mısır tanesi 
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım limon suyu

Yapılışı:

Tencerenin içine şalgam suyunu koyarak ocağın üzerinde kaynatalım. Kaynayan şalgam suyunun içine bulgurları koyalım ve pişirelim. Suyunu çekince ocaktan alalım ve diğer malzemeleri doğrayarak içine atalım. 

Tüm malzemeleri karıştırarak servis tabağına alalım. 

Afiyet olsun...

GAVURDAĞI SALATASI 

Malzemeler:

4 adet büyük boy domates
1 adet büyük boy kuru soğan
4 adet orta boy yeşil sivri biber
2 adet orta boy salatalık
100 gram ceviz içi
1/2 demet maydanoz
6 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tüm malzemeleri çok küçük parçalar halinde doğrayın. Daha sonra zeytinyağı, sumak, nar ekşisi, ve tuzu bir kabın içinde karıştırın. Son olarak tüm malzemeleri bir araya getirin ve karıştırın. 

Afiyet olsun...